Sucré salé de fromage blanc

Mise à jour le 27/05/2015, par Cédric - AFLAR

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Difficulté : Très facile
Temps : 10 min. de préparation,
3 min. de cuisson

Par personne :
73 mg de calcium, 306 kcal



Ingrédients :

  • 100g de fromage blanc
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 12 mini blinis
  • 1 c. à soupe de miel
  • Feuilles de coriandre
  • Jus de citron
  • Sel et poivre

Mélanger le fromage blanc, le miel, le jus de citron, le sel et le poivre.
Découpez des petits morceaux de saumon fumé de la taille des blinis.
Faites toaster les blinis au four ou au grille pain.
Placez sur les blinis la préparation de fromage blanc, un morceau de saumon fumé et une feuille de coriandre.

Servir de suite.